Business Lunch
De 12:00 à 14:30
Notre formule Business Lunch est proposée
au tarif de 45 CHF, comprenant une entrée,
un plat principal au choix et un dessert.
Entrée
Bao de poisson en tempura & coleslaw de choux rouge
Plats
AU CHOIX
Souris d'agneau confite & semoule aux petits légumes
OU
Pavé de saumon, sauce estragon, caviar d’aubergine & rösti
Dessert
Crème praliné, chantilly & sauce chocolat
